Lucio Usobiaga lanza el proyecto Arca Tierra

Lucio Usobiaga concibió Arca Tierra como un proyecto agroecólogico en Xochimilco, a través del cual se pueden adquirir en línea productos alimenticios orgánicos practicando el comercio justo y cuidando el medio ambiente. Los agricultores que forman parte de este colectivo son el alma de este concepto, el cual también incluye visitas turísticas a la Chinampa del Sol para tener un contacto más cercano con quienes cultivan nuestros alimentos, conocer sus procesos de cultivo y preparación y degustar sus delicias en cenas y comidas especiales. Arca Tierra se lanzó con la invitación a grupos reducidos de visitantes a la chinampa --con todas las medidas sanitarias requeridas contra el Covid-19--, para recibir una explicación in situ acerca de cómo se concibió y de cómo funciona. En el 2021, Arca Tierra hará una alianza con Tequila Reserva de la Familia para maridar los productos de Chinampa del Sol con este destilado premium y así crear experiencias gastronómicas memorables, como parte de su oferta de experiencias.

Eventos Marisa Zannie 09/12/2020 20:02 Actualizada 19:48