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1. Pujol del chef Enrique Olvera toma lo mejor de los platillos tradicionales mexicanos para realizar creaciones únicas. (Francisco Petrarca 254 Polanco)
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2. Biko de los chefs españoles Mikel Alonso y Bruno Oteiza funde los sabores mexicanos y españoles de una manera inigualable. (Masaryk 407 Polanco)
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3. Nudo Negro de Daniel Ovadía y Salvador Orozco le rinde verdadero culto a los ingredientes mexicanos y los fusiona con otras cocinas del mundo. (Zacatecas 139 Roma)
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4. Dulce Patria de la chef Martha Ortiz es la reinterpretación de los clásicos sabores de las abuelitas mexicanas. (Anatole France 100 Polanco)
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5. Quintonil del chef Jorge Vallejo es un homenaje a la cocina mexicana en cada platillo. (Newton 55 Polanco)
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6. Maximo Bistrot del chef Eduardo García con un menú distinto cada día sorprende el paladar con sus inigualables risottos. (Tonalá 133 Roma Norte)
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7. Azul Histórico del chef Ricardo Muñoz Zurita es la viva imagen del rescate de las tradiciones culinarias de la cocina mexicana. (Isabel La Catolica 30 Centro Histórico)
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9. Bakéa del chef Vicente Echegaray impera la tradición y constancia con sugerencias diarias imperdibles. (Sierra Ventana 700-5 Tecamachalco)
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10. Raíz del chef Arturo Fernández le da paso a las estaciones del año, exhaltando los sabores de la naturaleza en cada temporada. (Jinetes 102 Las Arboledas)