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En lo alto de una gran pendiente que termina en el río Saskatchewan Norte, se levanta el icónico edificio del Fairmont Hotel Macdonald, con su perfil de castillo francés y sus más de 100 años de elegante presencia. Llamado como el primer ministro canadiense Sir John A. Macdonald, este hotel abrió sus puertas en julio de 1915 y, desde entonces, se transformó en el centro de la vida social de la capital de Aberta, Canadá.
Después de caer un tiempo en el abandono, en 1988 Canadian Pacific Hotels lo restauró y ahora es operado por Fairmont Hotels & Resorts.
The Mac, como se lo conoce cariñosamente, cuenta con un total de 199 habitaciones y suites, además del distintivo de cuatro diamantes de la AAA, por sus altos estándares de calidad.
El hotel cuenta, además, con deliciosas opciones para comer, a cargo del chef ejecutivo Mridul Bhatt. Como, por ejemplo, el histórico The Confederation Lounge, el Empire Balloon, en donde el brunch es todo un suceso, y The Harvest Room, cuya cocina ha recibido varios premios; además, cuentan con una interesante cava de vinos canadienses.
Este lugar, cuyo personal es atento y agradable, se distingue por contar con un simpático “embajador canino” llamado “Smudge”, un labrador que está muy consentido tanto por los empleados de la propiedad como por los visitantes.
