La chef Elena Reyes fue una de las anfitrionas de este festín que arrancó con una entrada de Jamón de atún aleta azul, posteriormente, arribó a la mesa una Sopa fría de hinojo y para el plato fuerte, Mole negro.
Una mesa de postres puso a disposición de las presentes un popurrí de delicias como Mousse de chocolate blanco y otro de chocolate oscuro, Mousse de mango, Nicuatole y un original Flan de queso brie que le pusieron el acento dulce a la reunión.
Para la mixología, la maestra mezcalera Karina Abad Rojas y la mixóloga María Cantú presentaron un Green Collins hecho con mezcal, licor de hierbas, jerez, licor de flor de saúco, concentrado de limón, agua mineral y escarchado con sal de chaya. El trago fue presentado con bulbo de té de limón y flor del pensamiento, ingredientes que remiten a la perfumería.