Javier Díaz, Patricio Alcocer y Juan Cueto abrieron un restaurante donde se reinterpreta la comida mexicana. Se trata de Paramonte, en pleno corazón de Polanco. “Este nuevo lugar tiene un concepto innovador, con comida tipo cocina de autor, a cargo del chef Alfredo Villanueva. Es una fusión de lo tradicional mexicano con la cocina internacional”, dijo Patricio Alcocer.
Julio Azcárraga y Fernando Gurza. Foto: Hermes Quetzalcóatl
Javier Díaz y Beto Moheno. Foto: Hermes Quetzalcóatl
Marimar Turati y Alejandro Loyola. Foto: Hermes Quetzalcóatl
Angie Chávez y Camila Ochoa. Foto: Hermes Quetzalcóatl