Mario Guzmán, María Jimena Reyes y José Sada. Foto: Hildeliza Lozano
César Orvañanos, Nicole Klipp y Carlos Herrera. Foto: Hildeliza Lozano
Su menú incluye entradas vegetarianas, preparadas con los frescos ingredientes y la técnica que los caracteriza. Foto: Hildeliza Lozano
La residencia donde se encuentra este nuevo restaurante, en Emilio Castelar 163, fue construida por Antonio Domit Dib en los últimos años de la década de 1930. Foto: Hildeliza Lozano
El menú comenzó con las famosas alcachofas a la parrilla, después llegó el crudo de hamachi, el salmón semicurado,y así sucesivamente hasta que de la cocina dirigida por el chef César de la Parra salieron siete platos. Foto: Hildeliza Lozano